Turbine à glace : la meilleure machine à glace ?

Vous êtes à la recherche de la meilleure machine à glace pour faire de bonnes glaces maison pour toute la petite famille ? La turbine à glace est sans aucun doute l’appareil idéal qui vous permettra de faire vos glaces maison en un rien de temps. Contrairement aux sorbetières à accumulation de froid, vous n’aurez pas besoin de placer une cuve la veille au congélateur.

Dans ce guide je vais vous donner les clés pour savoir comment choisir une turbine à glace. Vous trouverez un tableau comparatif des différents modèles de turbine à glace, des astuces et si vous avez des questions, laissez un commentaire et je vous répondrai dès que possible !

Comparatif de turbines à glace

Sommaire

Comparatif des meilleures turbines à glace

Avant de vous lancer dans l’achat de la première machine à glace qui vous passe sous les yeux il est important de comparer les différents modèles afin de savoir ce qui correspondrait le mieux à vos besoins. Une turbine à glace est un appareil relativement couteux et d’ailleurs il faut plutôt voir l’achat comme un investissement. Ce type de machine à glace est très robuste et durera sans problème plusieurs années.

Le tableau ci-dessous présente les turbines à glace les plus vendus. Vous y trouverez également quelques critères parmi les plus important à vérifier avant de passer à l’achat. Le but de ce comparatif est de vous donner une première idée de la machine qui pourrait être adaptée à vos besoins.

Dernière mise à jour : 13 avril 2018

Photo Nom Capacité Puissance Couleur Prix Note
H.Koenig HF180 1L 135W Blanc et Inox 122.99€ 3.8 Voir sur Amazon
Machine à glace duo Cuisinart ICE40BCE H.Koenig HF320 2L 180W Gris 204.90€ 4.1 Voir sur Amazon
Machine à glace duo Cuisinart ICE40BCE H.Koenig HF250 1.5L 150W Noir et Inox 3.8 Voir sur Amazon
Lagrange 419010 1.2L 135W Inox 4.8 Voir sur Amazon
Klarstein Vanilla Sky 2L 135W Argent ou Gris ou Noir 239.99€ 4.8 Voir sur Amazon
Klarstein Snowberry & Choc 1.2L 135W Argent 169.99€ 4.1 Voir sur Amazon
Magimix Gelato Expert 1L 180W Argent 563.60€ 4.6 Voir sur Amazon
Top Chef TOPC820 2L 180W Argent 219.90€ 3.1 Voir sur Amazon

Qu’est-ce qu’une turbine à glace ?

La turbine à glace est une machine permettant de faire des glaces et qui se rapproche des machines qu’utilisent les professionnels. Ce type de machine à glace est plus performant qu’une sorbetière à accumulation de froid dans la mesure où elle possède un groupe réfrigérant. Ce moteur lui permet donc de générer du froid dès que la machine en a besoin. Ce groupe réfrigérant est donc ce qui différencie une sorbetière d’une turbine à glace.

Avec une turbine à glace vous aurez donc plus de souplesse dans la mesure où vous pourrez vous lancer dans la préparation de glace à tout moment. Là où avec une sorbetière vous auriez dû anticiper en plaçant la cuve au congélateur une dizaine d’heures à l’avance.

Comment choisir une turbine à glace ?

Pour savoir quelle machine à glace acheter il est important de regarder plusieurs critères. Parmi les critères les plus importants vous trouverez le prix, la capacité, le temps de préparation et l’encombrement.

Le prix

Définir son budget est important et ça pourra vous faire gagner pas mal de temps en éliminant les machines à glace trop chères. En général, il faut compter au minimum 150€ pour les premiers prix. Vous trouverez également de nombreux modèles aux alentours des 200/250€ et bien sûr les machines à glace professionnelles quant à elles peuvent être vendu plusieurs milliers d’euros.

La capacité

Avez-vous une famille nombreuse ? Voulez-vous faire de la glace en quantité ? La capacité de la cuve est donc un critère très important si vous voulez faire de la glace dans les bonnes proportions. De nombreuses machines à glace proposent des cuves de 2L mais vous pourrez trouver des machines avec des capacités plus petites sans problème.

Le temps de préparation

En général il faudra compter de 20 à 50 minutes pour faire des glaces ou des sorbets suivant les machines et suivant les recettes. Certaines machines pourront faire des glaces plus rapidement que d’autres, à vous de voir ce qui vous convient le mieux en fonction du prix que vous aimeriez y mettre.

L’encombrement

Il ne faut pas se le cacher mais ce type de machine à glace est relativement lourd et volumineux. Il faudra donc attitrer un emplacement sur votre plan de travail si vous n’avez pas envie de déplacer constamment l’appareil. Les dimensions pourront jouer un rôle important dans votre choix de l’appareil idéal car certaines machines sont bien plus volumineuses que d’autres…

Turbine à glace pas chère

Vous avez un budget limité ? Vous aimeriez acheter une turbine à glace pas chère ? Avant toute chose, si vous avez un budget très limité il se peut que l’achat d’une sorbetière soit une meilleure option. Mais si vous êtes sûr à 100% de vouloir acheter une turbine à glace alors voici la machine là moins chère que j’ai pu trouver.

La marque H.Koenig propose une turbine à glace à 122.99€ seulement ! C’est difficile de trouver moins cher pour une turbine à glace. A ce prix-là vous avez une machine ayant une capacité de 1L. Elle dispose d’une fonction arrêt automatique comme ça dès que la glace est prête la machine peut s’arrêter toute seule. Et bien sûr pour ne pas qu’elle fonde, elle dispose également d’une fonction de maintien du froid. Avec cette machine à glace vous pourrez réaliser à la fois des glaces mais aussi des sorbets ! Cerise sur le gâteau, cet appareil est relativement peu encombrant par rapport aux modèles concurrents avec une longueur de 44,2cm ; 37,2cm de largeur et 34 cm de hauteur.

Machine à glace H.Koenig
Turbine à glace H.Koenig la moins chère

Si une capacité de 1L vous suffit largement alors cette machine est idéale pour la confection de glaces et sorbets !

Commentaires

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Avignone — Vendredi 11 mai 2018 à 16H27

Merci pour ces informations!

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